まず”ちゃんぽん麺”って？ふと疑問に思ったので調べてみました。
場所は、リンガーハット鶴ヶ島店さんです。テーブルに注文をとりにくる以前の接客方式から、こちらからレジに出向く注文方式に変わりました。
要するに先に席について注文をするフードコート方式です。
| 住所 | 〒350-2211 埼玉県鶴ケ島市脚折町4-22-89 |
|---|---|
| 電話番号 | 049-279-1245 |
| 営業時間 | 11:00～1:00 |
ラーメンとちゃんぽん麺は何が違うの？
- ラーメンは「かんすい」がこしを出すのに使われていますが、チャンポン麺は「唐あく」と言うかんすいが使われる。
- 調理法の違いによる麺の調整（形状、太さ、加水率など）
かんすい or 唐あく の違いみたいです。
ちゃんぽんめんの「まぜ辛めん」オススメです。
けっこう野菜も肉も入っています！
子供づれにオススメです。理由は？
パパ・ママ応援ショップカードで子供メニューが半額でした。詳細は確認してください。
500円というリーズナブルな価格
