坂戸に行列なんて珍しい現象です・・・・

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この日も数人まちだったのですが、人がはけたタイミングでパシャリ!

午前中に、前を通ると数人の待ちが見えます!(^^)!
それも1回だけじゃなく、かなりの確率で行列しています!!

うどん 寿製麺 

  • 住所 埼玉県上吉田206-1(元がりゅう跡地、ラーメン屋)
  • 電話 049-299-4683
  • 営業時間 11:00~15:00

なにやら有名なラーメン屋さんが作ったうどん屋

今年の4月にOPENしたての新しいお店のようです。

川越にある有名なラーメン屋さんが手掛けたうどん屋さんでお昼のみの営業が特徴です。

メニューは寿うどんが1番人気

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そのほかには、「寿煮干しうどん」「炎の寿うどん」「肉汁うどん」といった少数精鋭?のメニューです。

いっぱいメニューがあるよりも的を絞ったメニューに好感が持てます!(^^)!

寿うどんとは?

通常のうどんと大きく違うのは、うどんが昆布水に浸されてでてくるところです。

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↑写真は炎の寿うどんです。

塩とわさびつき!

チャーシューは今流行りの低温調理のような柔らかいローストビーフ系です。

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寿うどんの食べ方のサッシもありました。

個人的には肉汁うどんがおススメ

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定番ですが、肉たっぷりで最高でした。

 

 

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格安の丸亀うどんやハナマルうどんも良いけど、たまにはこんな凝ったうどん屋さんもいかがですか?